Brownie au chocolat

Pour 6 personnes :
Préparation : 30 min
Cuisson : 20 min


Ingrédients :

250 g de chocolat
300 g de beurre
150 g de sucre
5 œufs
90 g de farine
Noisettes, noix, amandes, raisins secs, fruits confits, rhum ... à votre goût !

Préparation :

Faire fondre le beurre et le chocolat. Y verser 50 cl de l'eau.

Mélanger à part le sucre et les œufs. Additionner les 2 préparations. Incorporer la farine. Ajouter les noisettes, noix... cassées en petits morceaux.

Verser le tout dans un moule à tarte beurré. Mettre au four à 180°C pendant 10 à 15 minutes.

Ps : Surveiller la cuisson, le brownie doit être presque pas cuit au milieu ; moelleux et fondant...